Да правиш вино е вдъхновяващ процес, носи удоволствие на сетивата и с цвета, и с ароматите, и с вкусовете си. Виното е изкуство, страст, традиция и любов! С помощта на Асен Цеков от Вино Оренда и на това наше събитие ще представим доброто българско вино – винарска изба „Мелнишки пирамиди”!
Винарна „Мелнишки пирамиди“ е малка семейна изба в с. Левуново, община Сандански. Както подсказва и името, намира се в полите на Мелнишките пирамиди – един от най-красивите, живописни и слънчеви райони на страната ни. Поради благоприятните почвено-климатични условия, този край е известен с производството на местни уникални сортове грозде и вино.
Семейството на Бисер Кьосев е свързано с виното от поколения. През 2004 година той и синът му Александър засаждат лозов масив с мерло и четири типични за областта сортове грозде – Мелник юбилей 1300, Мелник 55 и Мелник 82 и Широка мелнишка лоза. През 2018 година е регистрирана и винарната „Мелнишки пирамиди“. С малки бутикови серии и много внимание към детайла, семейството създава вина, които носят характера на региона. Климатът в Левуново е сред най-топлите в страната, с много слънчеви дни, което прави гроздето и виното изключителни.
Истински горди са с виното от сорт Мелник 1300. Той е селектиран в Сандански през 1981 година и е кръстоска на широка мелнишка лоза и грузински сорт. Това вино има мек вкус и леко тръпчив послевкус. Неговият уникален характер привлича вниманието на любителите на качествени вина.
В малката семейна фирма вярват, че с любов към земята и упорита работа, с отношение към традициите и страст, се постига успех.
От винарната обичат срещите с клиентите, защото това им помага не само да споделят историята на виното, което правят, но и да получат обратна връзка. Те ще ви очакват на 7 и 8 декември 2024 година „На горния рафт” в Централен дом на архитекта в София, ул. ”Кракра” 11 от 10 до 19.30 часа.
Вино от Мелник е добър избор за празничната коледна трапеза!
Заповядайте!